domingo, 16 de janeiro de 2011

PARA ADOÇAR O DOMINGO! (COOKING)


Mousse de Chocolate Fácil de Fazer Este artigo foi escrito pelo blog Todaperfeita.com.br:

Basta chegar o fim de semana para bater aquela vontade de sair da dieta e comer uma deliciosa sobremes, e se você esta podendo consumir algumas calorias com prazer então deveria fazer a receita de mousse de chocolate rápida e saborosa que hoje iremos ensinar no blog.
O sucesso é garantido e se eu fosse você dependendo da quantidade de pessoas que você vai oferecer o doce eu dobraria a receita pois ela é fantástica! Anote os ingredientes e siga o passo-a-passo abaixo corretamente e bom apetite!
Receita de mousse de chocolate fácil
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200 grs de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:
Separe as gemas das claras e reserve. Em uma tigela coloque apenas as gemas e bata até que elas dobrem o volume. Acrescente o açúcar e mexa até formar um creme de ovos. Em seguida derreta o chocolate em banho maria e, quando ele estiver bem molinho, adicione ao creme de ovos.
Agora acrescente o creme de leite a mistura,e continue batendo na velocidade mais fraca de sua batedeira. Em uma tigela limpa, bata as claras em neve , depois misture delicadamente a clara em neve ao creme de chocolate.  Prontinho! agora é só colocar em taças enfeitar e levar a geladeira por algumas horas.
Dica: você pode decorar o mousse com raspas de chocolate, granulado de brigadeiro, cereja em calda, ou até mesmo com folhas de hortelã.

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