quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Pavê de Chocolate Vapt Vupt - cooking




Uma sobremesa rápida, simples e que sujasse apenas uma tigela... Foi assim que eu cheguei a essa receita.
Estava com pressa (como sempre) na cozinha, tinha 'visita' para o almoço e precisava de uma delícia usando apenas os ingredientes que tinha à minha disposição.
Abri meu velho e bom caderno de receitas e encontrei esse pavê de chocolate. Batizei de 'vapt vupt' pela rapidez da coisa. Poderia ser também 'the flash', 'pá pum', 'rapidão', ...outra sugestão?

Misturei numa tigela:
2 latas de creme de leite sem o soro
1 lata de leite condensado
1 xícara de chocolate em pó (não use achocolatado)

Numa travessa, montei em camadas bolacha maizena (ou Maria) umedecida em leite adoçado, creme de chocolate e chocolate branco picado grosseiramente. Repeti essas mesmas camadas até que finalizei com o creme. Polvilhei chocolate granulado por cima.
Mantive na geladeira até o momento de servir. Umas 2 horas já são suficientes.
E deu nisso aí... Veja só a foto!

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