segunda-feira, 26 de outubro de 2015

MACARRÃO CONCHA RAPIDINHO!

encontrado em .....Amor na Cozinha


1 pacote de macarrão concha grande
 250g de ricota 
1 copo de requeijão ervas à gosto 
100g tomate seco 
100g cenoura
 queijo ralado parmesão
 e azeite para cobrir (opcional) 

Cozinhar o macarrão e deixar al dente. Separado misturar a ricota, requeijão, ervas e cenoura. 
Coloque a pasta num saco plástico.
 Com o macarrão já cozido, abrir as conchas, colocar a pasta de queijo e por cima pedaços de tomate seco. Num refratário (untado com azeite), levar ao forno. 6 a 7 min...!!!

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